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新しい愛称「阿蘇王」のご紹介です。

食情報
安心・安全・おいしい「あか牛」を紹介します。

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熊本のおいしい「あか牛」を
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あなたの食卓へ。お気軽にどうぞ!
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「あか牛」インフォメーション

安全なお肉を安心して食べていただくこと。
これが私たちの願いです。

私たちは、あか牛のこと、生産・流通に対する姿勢や思いを知っていただくことが「安心」につながると考えます。
もっとあか牛のことを知ってください。

「あか牛」ってどんな牛?

あか牛についての様々な情報をお知らせしています。

「あか牛」生産情報(関連リンク)

「あか牛」関連サイトをご紹介します(ホームページが別ウインドウで開きます)

  • 全日本あか毛和牛協会
    一般財団法人 全日本あか毛和牛協会【公式サイト】。
    余分な脂肪がなく、うま味成分を豊富に含んだ赤身が、「カラダに優しいおいしさ」を感じさせてくれる「あか毛和牛」の魅力をご紹介。

  • トレーサビリティー
    「個体識別情報検索サービス(独立行政法人 家畜改良センター個体識別部)」
    牛の個体識別台帳に記載されている出生の年月日、雄雌の別、母体の個体識別番号、種別(品種)、飼養場所の履歴の検索ができます。

熊本県畜産農業協同組合連合会

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