熊本県畜産農業協同組合連合会のホームページ

　熊本県畜産農協あか牛振興協議会とあか牛振興対策協議会（事務局：熊本県畜産農業協同組合連合会）は令和７年１月２１日にグランメッセにおいて、令和６年度あか牛振興大会を開催した。県内生産者約１３０名が出席。

　県農業研究センター畜産研究所　地内室長と県内でレストランを経営する宮本シェフが講演を行い、あか牛の現状と今後の改良方針及び、あか牛の食の多様性について理解を深めた。

　熊本県畜産農業協同組合連合会は、「第４３回熊本県畜産共進会」を令和６年１１月１６日に熊本県家畜市場で開催した。

　本共進会は、本県の家畜改良促進、畜産経営の安定、自給飼料の増産を推進し、その意欲高揚を図るとともに、消費者サイドの畜産に対する理解を深め、以って本県畜産の振興に資することを目的として、４年に１度開催される。

　県内のトップクラスの肉用牛、種馬が出品されて、県内一を決定する大きな大会であり、今回で４３回目を迎える。

　また、熊本の畜産に食を通じて触れ合うことを目的とした、バーベキュー大会や、大人から子供まで楽しめるイベント（乗馬等）を併せて開催した。

　熊本県枝肉共進会実行委員会（構成団体：熊本県経済連、熊本県畜連、公益社団法人熊本県畜産協会、熊本県）は、令和６年１０月２８日から１１月１日までの５日間、（株）熊本畜産流通センターで開催した。

　熊本県肉畜の資質向上・肉質改善を推進し、畜産経営の安定、その意欲向上を図るとともに、畜産物の消費拡大に資することを目的としている。

　県下各地域より選抜された、肉牛１０４頭、肉豚３６頭の出品があり、生産者の意欲向上を促した。